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行ってきました♪

2011.10.24.19:03

もどりガツオ祭

10月22日、大方町佐賀で行われました「もどりガツオ祭」に行ってまいりました

星の郷実行委員会さんの出店の焼き栗作りのお手伝いに参加させてもらいました



何を隠そう私ぎんよせ、焼き栗作りに関しましては失敗率が成功率を上回っておる状態で、前日から少々胃がキリキリしておりました(笑)

幸い当日は大きな失敗なく、20キロの栗が完売致しましてホッと一安心


ほんの少~しだけ自信がつきましたが、まだまだ要特訓であります



焼く前の栗に切り込みを入れる作業を手伝ってもらったのですが、その切り込みの上手さにかなり助けて頂きましたよ

皆様に感謝感謝であります


途中大雨になったり晴れ間が見えたりと天気には恵まれませんでしたが(残念)雨にも関わらず大勢のお客さんがみえていました。

勉強になった一日でした
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プロフィール

ぎんよせ

Author:ぎんよせ
西土佐で栗の加工・販売をしている「しまんと美野里」
加工担当、ぎんよせです。
栗の話、はたまた栗に関係ない話・・・(笑)
色々交えつつマイペースに更新中です^^

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